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为加强元旦、春节期间食品安全监管，保障消费者饮食安全，近日，长丰（双凤）经开区联合双凤市场监管所组织开展了食品安全专项排查整治行动，针对重点领域、关键环节存在的风险隐患进行集中摸排与规范。
聚焦重点品类，规范肉类市场秩序。针对社会关注度较高的肉类食品安全问题，长丰（双凤）经开区组织人员对辖区内多家牛羊肉经营单位做了专项摸排，重点核查其进货渠道是否正规、所售肉品是不是具备有效检验检疫证明，严查是不是真的存在来源不明、私屠滥宰或掺售其他肉类等违反法律法规行为。在检查过程中，工作人员同步向经营户及消费者发放、张贴《关于规范肉制品经营售卖的宣传告知书》，明确经营主体责任与合法经营要求，引导商户诚信自律，增强消费者辨识与维权意识，营造安全放心的肉类消费环境。
紧盯校园周边，净化学生消费环境。为保障青少年身心健康，检查组深入辖区各中小学、幼儿园周边的食品商店、文具店等场所进行拉网式检查。重点查看是不是销售无生产厂商、无生产日期、无质量合格证明的“三无”食品、玩具及学生用品，严厉查处销售过期、变质食品等违背法律规定的行为。同时，督促经营者严格落实进货查验制度，杜绝不合格产品流入校园周边市场。
深入学校食堂，守牢校园餐食安全关口。行动期间，长丰（双凤）经开区联合有关部门对学校食堂进行了全面的食品安全检查。检查覆盖食品原料采购贮存、加工制作流程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样制度落实等关键环节。针对检查中发现的问题，现场提出整改意见，并要求校方及食堂承包单位立即整改，定期开展自查自纠，确保师生就餐安全。
此次专项排查整治行动，坚持问题导向与宣传教育相结合，旨在排查隐患、规范经营、提升意识。下一步，长丰（双凤）经开区将继续加大日常巡查与专项整治力度，压实食品安全各方责任，构建长效监督管理机制，全力维护辖区食品安全稳定向好形势。
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